pátek 25. března 2016

Maminčin jablečný koláč s vlašskými ořechy




Krásný sváteční pátek všem!


Nejdříve bych vám chtěla popřát krásné svátky velikonoční 
a doufám, 
že je všichni prožijete v klidu a radosti!

Mě bohužel během měsíce postihla už druhá viroza,
takže pšíkám, kýchám, kašlu a smrkám...


Proto jsem velmi uvítala, 
když se dneska zastavili moji rodiče 
a přivezli nám nejen domácího beránka,
ale i výborný jablečný koláč.
A protože by byla veliká škoda,
když bych se o něj s vámi nepodělila,
budu se dnes tak trochu chlubit cizím pěřím :-)
Jen ty fotky budou moje :-)



Suroviny:


3 vajíčka, 120 g cukru krupice, 90 g polohrubé mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce oleje, 3-4 jablka, půlky vlašských ořechů, smíchaný cukr se skořicí, domácí vanilkový cukr, máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy 


Formu na dort vymažeme máslem 
a vysypeme hrubou moukou. 
Jablka omyjeme, oloupeme, rozkrojíme na půlku, 
zbavíme jadřinců a půlky jablek ještě prokrájíme tak, 
aby půlky jablíček držely pohromadě.
Vajíčka si vyšleháme s cukrem do pěny,
 přilijeme olej,
 přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme.

Těsto nalijeme do formy, 
poklademe prokrájenými půlkami jablíček, 
posypeme skořicovým cukrem a vanilkovým cukrem 
a mezi ně ještě poklademe půlky vlašských ořechů.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 150 - 170 stupňů cca 45 minut.




































Koláč je krásně nadýchaný 
a kombinace jablek a skořice 
je prostě neodolatelná!


Užijte si krásný zbytek dne!



Vaše Radka

5 komentářů:

  1. Radu, tak už vím po kom jsi tak šikovná, po mamince !!!!! Koláč sejí moc povedl, vypadá jako ten z reklamy "na Heru" .... pokaždé, když jsem tu reklamu viděla, měla jsem na ten koláč hroznou chuť, totéž cítím, když vidím ten, od tvé maminky ..... přeji ti krásné svátky .... pa, pa Marki

    OdpovědětVymazat
  2. Koláč vyzerá na zakusnutie a kombinácia jabĺk a škorice to je moje. Krásne sviatky Ti prajem. Andrea

    OdpovědětVymazat
  3. Ještě že ty maminky máme ;-) Koláč vypadá báječně a není to jen tvým fotografickým umem ;-) Vyřiď pochvalu mamince :-)

    OdpovědětVymazat
  4. Paní Radko,právě jsme ho také dopekli, myslím, že dlouho nevydrží, je výborný, a ještě jednou děkujeme za inspiraci.

    OdpovědětVymazat
  5. Radu, miluji takové koláče!
    Moc ti přeji rychlé uzdravení ať si můžeš užít volné dny, počasí se zlepšuje...
    Pa, Helena

    OdpovědětVymazat