pondělí 1. června 2015

Jahodovo - ostružinový skleničkový dezert s krémem z mascarpone, Lotuskami a zakysanou smetanou


Krásný pondělní skorovečer!


Dnes byl den dětí
 a i když jsme s dětmi slavili průběžně už dva předchozí víkendy 
na akcích pro děti, 
ani dnes nesměla ještě chybět alespoň mlska 
a přípitek s dětským šampáněm :-)

Opět jsem připravila oblíbený skleničkový dezert - tentokrát s jahodami a ostružinami.


Suroviny:

jahody, ostružiny, sušenky Lotus, kelímek mascarpone, kelímek zakysané smetany, cukr, směs oříšků - já měla pekanové, lískové, mandle, pistácie, bazalka nebo meduňka


Na dno skleničky nalámeme sušenky.
 Na sušenkovou vrstvu navrstvíme krém -
nejprve rozmixujeme jahody s ostružinami, 
poté přidáme kelímek mascarpone, 
zamícháme a případně dochutíme cukrem.
 Na tuto vrstvu naklademe čerstvé jahody a ostužiny, 
nakonec dáme zakysanou smetanu, 
kterou dozdobíme čtvrtkami jahod, 
ostružinou, nasekanými oříšky 
a lístečkem meduňky nebo bazalky.



































Doufám, že jste dnešní den prožili v klidu a bez trampot!


Přeji krásný večer a dobrou noc!


Vaše Radka

9 komentářů:

  1. Odpovědi
    1. Ilo, moc Ti děkuji! Měj se krásně! radka

      Vymazat
  2. Radko, no mňam, mňam... Fantázia... :):) Ahoj. D. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dano, moc moc děkuji a posílám hezké pozdravy! Radka

      Vymazat
  3. Radu, mňam, ale ještě víc mě zaujaly ty skleničky. prozradíš odkud jsou?
    krásný den Majka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Majko, skleničky jsou značky Green gate a dneska se mi bohužel podařilo jednu při mytí nádobí rozbít a Janička, u které jsem je na mimibazaru kupovala je má momentálně vyprodané :-( Tak snad se mi ji podaří ještě sehnat. Měj se krásně! Radka

      Vymazat
  4. Milá Radko, chodím nakukovat už chvíli a některé dobroty určitě vyzkouším. Dezert určitě vyzkouším. Dobrota jako stvořená k posezení na zahrádce. Krásný den Rija

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Rijo (jak jsem se dočetla Jari :-), moc děkuji! Tak snad bude chutnat. Krásný večer! Radka

      Vymazat
  5. Tohle vypadá tak lákavě! Tak ještě příště nezapomenout koupit mascarpone, chjo. Měj se fajn, Kája.

    OdpovědětVymazat