sobota 2. května 2015

Maminčin lžícový koláč s jahodami a ostružinami

Krásnou sobotu!

V poslední době jsem připravovala doma spíše skleničkové dezerty
 a proto dnes přišla na řadu po delší době zase jedna klasika, 
která se prostě neomrzí -
koláč s drobenkou.
 A protože mám recept na jeden výborný od mojí mamky,
 tak mi tu z trouby voní právě on - 
s tvarohem, ostružinami a jahodami.



Suroviny:
Těsto:
 20 lžic polohrubé mouky , 15 lžic třtinového cukru, 15 lžic rozpuštěného másla , 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 10 lžic mléka (když bude těsto husté, trošku přidáme)
Tvaroh:
 tvaroh, žloutek, lžíce domácího vanilkového cukru, třtinový cukr dle chuti
 Drobenka: 
1/2 hrnku třtinového cukru, 1/2 hrnku celozrnné mouky, 1/4 hrnku ovesných vloček,50 g másla


Jahody, ostružiny případně jiné ovoce


 Suroviny na těsto si odměříme 
a vše smícháme dohromady. 
Vylijeme buď na vymazaný a moukou vysypaný plech
 nebo na plech vyložený pečícím papírem. 
Tvaroh, žloutek, vanilkový cukr a cukr  smícháme 
a  nanášíme lžicí tak, aby tvarohu nebyla souvislá vrstva,
 ale jen místy.
Potom poklademe ovoce.
Drobenku si připravíme následujícím způsobem:
Cukr, mouku a vločky smícháme, 
přidáme máslo a důkladně zpracujeme v drobenku. 
 Drobenku nasypeme na koláč a necháme péct na střední teplotu až koláč zezlátne.






































Koláč tady krásně voní 
a nevím nevím, jestli odolám :-)

Přeji vám krásný první májový víkend!


Vaše Radka
 

26 komentářů:

  1. Vypadá moc dobře, určitě i chutná skvěle. Také budu muset vyzkoušet. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, tak kdyžtak pak písněte, jestli vám chutnal. Hezký zbytek neděle! Radka

      Vymazat
  2. Radka, u Vás sa stále niečo výborné varí a pečie. Koláčik vyzerá výborne. Recept ukladám. Vďaka. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andrejko, moc děkuji! Vyváříme a pečeme hlavně o víkendu, v týdnu jsou to spíš takové rychlovky :-) Hezký zbytek neděle! Radka

      Vymazat
  3. Já pekla včera švestkový, poslední sáček v mrazáku jsem zpracovala do koláče. A ten tvůj lžícový vypadá moc dobře, určitě vyzkouším.
    Krásné dny Radu.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, švestkový mám ráda v kombinaci s tvarohem a mákem, taky bych si dala. Moc děkuji a krásný zbytek neděle! Radka

      Vymazat
  4. Hmm, ten vypadá skvěle, přesně jak mám ráda, tvaroh s ovocem ... nejradši borůvky:-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ajko, jak jábych šla na borůvky až budou. Nebyla jsem na nich snad sto let :-) Radka

      Vymazat
  5. Radu, vypadá skvěle, píšu si a moc zdravím! Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helenko, moc děkuji a posíláme také krásné pozdravy! Hezký zbytek neděle! Radka

      Vymazat
  6. Dobrý večer, kolik asi másla se musí rozpustit, aby výsledek byl 15 lžic? Jinak moc pěkný koláč.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dobrý večer, já si rozpouštím cca 100 g, protože pak ještě rozpuštěné máslo používám na drobenku. Hezký večer a děkuji! Radka

      Vymazat
  7. Radka, koláčik vyzerá super. Aj tanierik je krásny a krásne si to nafotila. D. :):)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dano, moc děkuji, potěšila jsi mě! Krásný večer! Radka

      Vymazat
  8. Radu, já bych určitě takové dobrotě neodolala.
    Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, také jsem neodolala :-) Krásný a pohodový týden! Radka

      Vymazat
  9. Radka, vyzera vyborne :-) a opat je krasne nafoteny :-)

    OdpovědětVymazat
  10. Krásně jarní koláč a kouzelné foto, krásné dny :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sonio, mockrát děkuji! Hezký večer! Radka

      Vymazat
  11. Radu, ty tvoje profesionální fotky mě prostě baví :) Recept si ukládám, takové koláče můj přítel miluje.
    Hezký den, K.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Klarris, moc děkuji, udělala jsi mi radost! Ale do profi fotek mám daleko :-) Ale hlavní je, že mě to baví a dělá radost :-) Hezký večera krásné pozdravy! radka

      Vymazat
  12. Vypadá nádherně, zrovna jsem si udělala kávu a přemýšlím, že ho také udělám :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, pokud se mohu přimluvit, já bych neváhala :-) Mějte krásný den a děkuji za Vaše návštěvy! Radka

      Vymazat