Venku nám svítí sluníčko, rtuť teploměru leze směrem vzhůru a v takovém krásném počasí si to nedovedu představit bez zmrzliny. Dnes vám přináším recept na jednu z nich.
Suroviny:
130 g borůvek, 1 BIO citron, 2 - 3 lžíce třinového cukru, 1 lžička citronové esence, 1 kelímek mascarpone (250 g
Nejprve si omyjeme borůvky, přidáme 2 lžíce třtinového cukru a ponorným mixerem umixujeme. Přidáme šťávu a nastouhanou kůru z jednoho citronu, citronovou esenci, kelímek mascarpone, promícháme, dáme do formiček na nanuky a necháme zmrznout v mrazáku nejlépe do druhého dne!
Pokud máte svůj oblíbený recept na domácí zmrzlinu, budu ráda, když mi napíšete!
Krásný čarodějnický večer a zítra si užijte 1. máj a nezapomeňte na polibek pod rozkvetlým stromem :-)
Radka
Raduš, vypadají moc dobře. Já jsem loni dělala z meruněk a smetany, moc dobrý, ale měla jsem teda problém to vytáhnout z toho tvořítka. Pak jsem to máčela v teplé vodě a šlo to, ale mám formu na 6 nanuků a musela jsem teda namočit všechny.
OdpovědětVymazatkrásný zmrzlinový den Majka
Majko, já jsem z toho tedy měla taky strach, zmrzku jsem dělalal ráno, takže to ještě nebylo extra zmrzlé, tak to docela ještě šlo, jen se mi trošku odlomily ty špičky. Koukala jsem, že se ještě prodávají formy na klasický tvar, kde se vkládá dřevěné dřívko, a ty jsou placaté, takže se to asi lépe vyndavá. Děkuji moc za návštěvu a komentář a krásný den! Radka
VymazatOdpovědětVymazat
Paráda, zmrzlinu můžu ve velkým:-))))
OdpovědětVymazatDík:-)
Ajko, tak snad se nám brzy zase oteplí a budeme si moci tuhle pochoutku dopřát. U nás se teď odpoledne strašně ochladilo! Krásný víkend
VymazatRadka
Radko, vypadá to úžasně !!! U nás má největší úspěch jahodová. V mixéru rozmixuju omyté jahody s trochou vody a přidám moučkový cukr, aby byla příjemně sladká, pak naliju do tvořítek /používám ty z Ikey/ a dám zamrazit .... kluci se po ní můžou utlouct ....pa, pa Marki
OdpovědětVymazatMarki, moc Ti děkuji! Jj, tohle už jsem měla ráda jako malá holka a ještě na to šlehhačku, mňam :-) Krásný víkend Marki Tobě i rodině! Radka
Vymazat