Hrnkový jahodový koláč

Krásné dobré ráno!

Ještě než se dnes vrhnu na velikou hromadu prádla, 

která mne dnes čeká vyžehlit, 

ráda bych vám přinesla další recept.

Sezóna jahod ještě nepominula,

takže "jahodových" receptů není nikdy dost.

Shodou okolností v posledním vydání časopisu Apetit bylo několik receptů na koláče,

takže u jednoho jsem místo meruněk použila jahody,

do drobenky jsem přidala ještě kapku rumu a ovesné vločky

a recept vám přináším právě teď...

Suroviny:

3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru krupice, 250 g másla, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka, jahody, lžíce rumu, hrst ovesných vloček

3 hrnky mouky smícháme s práškem do pečiva a cukrem,

 přidáme rozpuštěné máslo a zpracujeme v drobenku. 

Zhruba hrnek drobenky si odendáme stranou.

 Ke zbytku přidáme vajíčka a mléko a zpracujeme v tekuté těsto. Polovinu těsta nalijeme do máslem vymazané 

a moukou vysypané dortové formy,

 poklademe půlkami jahod 

a na ně nalijeme zbytek těsta. 

Opět poklademe dalšími půlkami jahod. 

Do drobenky, kterou jsme si připravili stranou,

 přidáme ovesné vločky a rum, 

promícháme a posypeme koláč. 

Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů 40 - 50 minut.

Krásnou a pohodovou neděli!

Vaše Radka