Yankee candle

Asi jako spousta z vás mám podzim a  zimu spojenou se svícením svíček. Na podzim je to jedno z mála pozitiv, protože podzim zrovna není mým oblíbeným ročním obdobím a zimu si bez svíček prostě nedovedu představit. V létě by mě snad ani doma nenapadlo rozsvítit svíčku, ale v tomto období se stala téměř nutností pro vytoření příjemné atmosféry. Mám moc ráda teplo světla mihotajícího plamínku, tančíčí odraz na stěně a téměř čarovné přítmí s třepetajícím se plamínkem svíčky. Světlo od svíček je měkké, teplé a na člověka, nebo alepsoň na mě, působí téměř blahodárným účinkem. 

Svíčky Yankee candle, nebo lépe řečeno vosky, jsem poznala v roce 2012. Nechala jsem se pohltit příjemnou závislostí. Mám ráda především svěží a ovocné vůně. A zrovna dneska nám jeden takový voňavý balíček dorazil. Mám sice rýmu, ale vůně už byla cítit i skrz papír a když jsme obálku otevřeli, vůně byla ještě intenzivnější a už se nemůžeme dočkat, až si nějakou novou vůni zapálíme. V tuhle chvíli máme ještě zapálenou vůni ze starých zásob. K jednotlivým voskům jsme přivoněli a když zavřete oči, začnete už cítit atmosfému zimního večera s rozsvíceným stromečkem :-) Vůně je příjemná, nevtíravá a přesto znatelná. A i když je doba provonění psaná u těchto vonných vosků 8 - 24 hodin, věřte, že vám budou dělat radost mnohem déle...

 

 

 

A pokud jste tyto vosky, které se jednoduše rozpustí v aromalampičce, ještě nevyzkoušeli, dám vám tip na naše oblíbené:

Cranberry ice - Svěží, lahodná a sladká. Chladivá, povzbudivá a sladce šťavnatá vůně zmrzlých brusinek.

Mandarin cranberry -  Mandarinky s brusinkami -  Šťavnatá a zářivá ovocná vůně sladkých, sluncem políbených mandarinek a osvěžujících nakyslých brusinek.

Sparkling snow -  (Jiskrný sníh) Křupavá přirozeně svěží vůně zářících sněhem pokrytých borovic.

Season of peace -  Jedinečně uklidňující a okouzlující chladivá směs bílého pižma.

Icicles -  Ve vůni Icicles ucítíte chladivě štiplavé aroma zimního lesa - zrovna vidíte borové větve, zatížené zářivě bílým sněhem, k jehož čisté vůni byla přidána špetka skořice.

Christmas garland -  (Vánoční věnec) Christmas Garland je opravdovou vánoční klasikou. Zelenému aroma borového jehličí dodává zajímavý nádech dotek brusinek. 

Snow in love -  krémové dřevité tóny a křupavost sněhového prašanu

Takže to bylo několik tipů na vůně od nás. A pokud také patříte k fanouškům těchto svíček a vosků, které jsou ty vaše oblíbené? A vám, kteří jste ještě nevyzkoušeli, můžu za sebe doporučit. Třeba se vám zalíbí a nebo najdete krásný dárek k Vánocům pro Vaše blízké!

Krásné odpoledne a hezký nový týden!

Vaše Radka

Celozrnný jablečný koláč s čokoládovou polevou a mandlemi

V plánu byl tenhle koláč už miulý týden, ale než jsme se do něj pustili, stavili se u nás sousedi s krabičkou plnou výslužky ze svatby, takže upéct něco sladkého nebylo nutné :-) Recept na koláč mám od mojí mamky, jen jsem provedla malinké změny - místo polohrubé mouky jsem použila mouku celozrnnou, místu cukru krupice třtinový cukr a ještě jsem přidala skořici. Koláč je rychlý, žádná velká práce, takže pokud jste příznivcem takových receptů, můžete jej zkusit.

Suroviny:

300 g celozrnné mouky, 300 g třtinového cukru, 300 g nahrubo nastrouhaných jablek, 2 vajíčka, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce domácího vanilkového cukru, 8 dkg másla, kůra z 1 Bio citronu, 2 lžíce kakaa holandského typu, trochu mléka, lžička skořice

čokoláda na polevu a mandličky případně ořechy

máslo na vymázání a hrubá mouka na vysypání plechu

Jablka si omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Přidáme mouku, cukr, vajíčka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, skořici, 8 dkg rozpuštěného a vychladlého másla, přidáme nastrouhanou kůru z jednoho Bio citronu, 2 lžíce kakaa a nakonec mléko dle potřeby, aby směs byla tak akorát - ani příliš řídká, ani hustá. Důkladně promícháme a vlijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předem vyhřáté troubě na střední teplotu.

Vychladlý koláč pokapeme čokoládovou polevou a posypeme plátky mandliček, případně můžeme poklást ořechy.

Venku je krásně, takže vám přeji krásně prožitý víkend!


Vaše Radka

Radost na čtvrtou aneb výměny všeho druhu...

Když jste blogerkou, dostanete se do okruhu ženských, které jsou podobně "postižené" jako vy. Chodíte k nim nakukovat, co se jim povedlo, co prožily, která místa navštívily a co ukuchtily. Dozvíte se, že můžete, pokud máte chuť, uspořádat soutěže a že se můžete také zúčatnit výměny. A v čem výměna spočívá? Prostě někomu něco vytvoříte a zase od někoho jiného něco dostanete. Já jsem měla štěstí, že se výměna týkala lidí, kteří se stali mému srdci blízcí. Měla jsem vytvořit pro Inku z blogu Tvořím, tvoříš,tvoříme. Navíc jsme se znaly ještě mnohem dříve, než jsme na sebe narazily na blozích - Inka je totiž paní učitelka ze školy, kam chodí Lucinka a vyučovala Lucinku na flétnu. No a dárek jsem měla dostat od Helenky z blogu Helen´s home Helen´s world. Helenka zase byla jednou z prvních, které začaly navštěvovat a komentovat mé příspěvky a dělá to stále a já jsem jí za to moc vděčná, protože mě občas její slůvka krásně dojímají.

A co že jsem tedy od Helenky dostala? Nádherně vonící pot pouri v mé oblíbené vůni, polštářek s vyšívanými žaludy a sovičkou a Helenka nezapomněla ani na naše dětičky, které od ní dostaly háčkovanou taštičku s čokoládou. Myslela jsem, že už je po čokoládě, ale když jsem dneska prckům říkala, jestli by mi na focení nepůjčili háčkované taštičky, zjistila jsem, že Pepánek má svou čokoládu ještě celou ve skrýši :-)

No a jelikož se výměna měla týkat podzimu, uháčkovala jsem pro Inku 3 hruštičky a jelikož vím, že dětičky občas umí potrápit, říkala jsem si, že by se mohla hodit čokoláda :-)

Jak jsem už psala, výměna se mi strašně moc líbila, udělat radost někomu a zase naopak nechat si udělat radost podarováním od někoho jiného. Takže když jsem zjistila, že Deniska z blogu Made by Deni pořádá vánoční výměnu, neváhala jsem a hned jsem se přihlásila. Takže pokud máte zájem i vy ostatní, můžete se ještě přidat, uvidíte, je to strašně fajn. A nemusíte mít na to nutně svůj blog, stačí pouze někomu chtít udělat radost :-)

A aby toho měnění nebylo ještě málo, uháčkovala jsem kamarádce čepičky pro její holčičky jako poděkování za to, že nám bere Lucinku ze školy, když my nemůžeme a ta se tak v bezpečí dostane domů.

A v neposlední řadě bych ještě chtěla poděkovat mojí virtuální kamarádce Barče, která mi zase poslala čaj na moje zdravotní problémy a kartičku s krásným citátem, loni mi sehnala buxus, protože já ho na moje vánoční tvoření nemohla sehnat a když jsem sháněla knížku, které v prodeji už není a u nás v knihovnách nebyla, neváhala a hned mi ji půjčila a z Olomouce poslala. Takže i Tobě Baru moc děkuji!

Přeji vám, abyste kolem sebe měli rodinu a přátele, kteří vás potěší a pomohou, když vám zrovna není hej! Děkuji i vám - mami a tati!

Vaše Radka

Háčkovaný sněhulák

V minulém háčkovacím příspěvku jsme se vás ptala, co byste na blogu uvítaly za návod. Dostala jsem od vás několik tipů a já bych za ně chtěla moc poděkovat. Jako první jsem si vybrala háčkovaného sněhuláka. Nápad se mi líbil hned od začátku, protože jsem hned v hlavě věděla, jak na něj. Je to jednoduché, jako když stavíte sněhuláka ze sněhu. Prostě uděláte koule a máte prakticky hotovo :-) Pak už stačí nasadit na hlavu hrnec případně jinou pokrývku hlavy, uhlíky jako oči a knoflíky, místo nosu mrkev a stojí tady sněhulák v celé své kráse! A pokud máte tedy chuť se do sněhuláka pustit, tady je návod. 

Budete potřebovat bavlnu typu limone, catanie, nela a pod. v barvě bílé, zbytky červené, zelené, černé, oranžové, háček č. 3 případně 2,5, duté vlákno na vycpání, 5 černých korálků, ozdobný knoflík, fleecovou případně dřevěnou vločku, červené polystyrenové kuličky případně červené korálky, tavící pistoli

Hlava:

Háčkujeme bílou

1. řada Nejprve uháčkujeme smyčku, do ní 2 řo jako náhradu za 1. ks a ještě dalších 11 ks a spojíme v kroužek. Budeme tedy mít celkem 12 ks

2. řada Budeme zdvojovat každý 2. ks z předchozí řady - tedy 12 , 12, 12... V této řadě budeme mít 18 ks.

3. řada Budeme zdvojovat každý 3. ks z předchozí řady - tedy 112, 112, 112... V této řadě budeme mít 24 ks. 

4. řada Budeme zdvojovat každý 4. ks z předchozí řady - tedy 1112,1112,1112,.... V této řadě budeme mít 30 ks.

5. řada  Budeme zdvojovat každý 5. ks z předchozí řady - tedy 11112, 11112, 11112 .... V této řadě budeme mít 36 ks.

6. - 8. řada háčkujeme bez přidávání - tedy 36 ks

9.řada V této řadě háčkujeme tak, že každý 5. ks z předchozí řady vynecháme (30 ks)

10. řada háčkujeme bez ubírání - tedy 30 ks

11. řada V této řadě háčkujeme tak, že každý 4. vynecháme (24 ks)

12. řada háčkujeme bez ubírání 24 ks

V tuto chvíli práci přerušíme a přišijeme korálky jako očička, vyšijeme obočí a přišijeme nosánek. Popis na něj přidám ihned za celým návodem na hlavičku. Hlavičku poté vycpeme dutým vláknem a doháčkujeme zbytek.

13. řada V této řadě háčkujeme tak, že každý 3. vynecháme

14. řada V této řadě háčkujeme tak, že každý 2. vynecháme

15. řada V této řadě háčkujeme tak, že vynecháváme ob jedno

Přízi ustřihneme a hlavičku zapošijeme.

Nos:

Háčkujeme oranžovou

1. řada Uháčkujeme smyčku, do ní 2 řo jako náhradu za 1. řo a ještě dalších 7 ks - tedy 8 ks a spojíme do kroužku pevným okem

2. - 3. řadu budeme háčkovat bez přidávání - tedy 8 ks.

Přízi ukončíe a nos zapošijeme.

Klobouk:

Háčkujeme černou

1. řada Nejprve uháčkujeme smyčku, do ní 2 řo jako náhradu za 1. ks a ještě dalších 11 ks a spojíme v kroužek. Budeme tedy mít celkem 12 ks

2. řada Budeme zdvojovat každý 2. ks z předchozí řady - tedy 12 , 12, 12... V této řadě budeme mít 18 ks.

3. řada Budeme zdvojovat každý 3. ks z předchozí řady - tedy 112, 112, 112... V této řadě budeme mít 24 ks.

4. řada V této řadě budeme háčkovat bez přidávání a budeme háčkovat pouze za zadní nit - vytvoří se nám tak hrana. Uháčkujeme 24 ks.

5 - 7. řada Háčkujeme bez přidávání - tedy 24 ks

8. řada V této řadě budeme háčkovat tak, že každý 4. ks z předchozí řady vynecháme - budeme mít 18 ks

9.řada Tuto řadu budeme háčkovat bílou přízí. Uháčkujeme bez přidávání a ubírání 18 ks

10. řada V této řadě budeme háčkovat pouze za přední nit a to tak, že každý ks z předchozí řady zdvojíme - tedy 36 ks.

11. řada Háčkujeme bez zdvojování - 36 ks

Kloubouček zapošijeme. Na bílý proužek vyšijeme zelenou přízí lístky cesmíny a buď přišejeme červené korálky, nebo tavnou pistolí přilepíme červené polystyrenové kuličky. Klobouček vycpeme dutým vláknem a našikmo přišijeme na hlavičku.

Tělo:

1. řada Nejprve uháčkujeme smyčku, do ní 2 řo jako náhradu za 1. ks a ještě dalších 11 ks a spojíme v kroužek. Budeme tedy mít celkem 12 ks

2. řada Budeme zdvojovat každý 2. ks z předchozí řady - tedy 12 , 12, 12... V této řadě budeme mít 18 ks.

3. řada Budeme zdvojovat každý 3. ks z předchozí řady - tedy 112, 112, 112... V této řadě budeme mít 24 ks. 

4. řada Budeme zdvojovat každý 4. ks z předchozí řady - tedy 1112,1112,1112,.... V této řadě budeme mít 30 ks.

5. řada  Budeme zdvojovat každý 5. ks z předchozí řady - tedy 11112, 11112, 11112 .... V této řadě budeme mít 36 ks.

6. řada Budeme zdvojovat každý 6. ks z předchozí řady - tedy 111112, 111112, 111112.... V této adě budeme mít 42 ks.

7. - 10. řada bez přidávání 42 ks

11. řada V této řadě budeme vynechávat každý 6. - 36 ks

12. řada Bez ubírání 36 ks

13. řada V této řadě budeme vynechávat každý 5. - 30 ks

14. řada bez ubírání 30 ks

15. řada V této řadě budeme vynechávat každý 4. 

V tuto chvíli práci přerušíme, přišijeme korálky jako uhlíky a vycpeme tělo dutým vláknem.

16. řada V této řadě budeme vynechávat každý 3.

17. řada V této řadě budeme vynechávat kadždý 2.

18. řada V této řadě budeme vynechávat od jedno 

Práci ukončíme a zapošijeme.

Tělíčko přišijeme s hlavičkou a to tak, že ukončené zapošité kusy přišijeme k sobě, aby nám vespod sněhuláka zbyla hezčí nezapošívaná strana.

Šála:

Uháčkujeme 4 řo, v následující řadě 4 ks a řad je celkem 32. Šálku zapošijeme a připevníme na sněhuláčka tak, že zkřížíme spodní strany šálky a sešijeme je, abychom nemuseli dělat uzlík, který by nám na malém sněhulákovi dělal neplechu. Přiháčkujeme třásně a můžeme přišít zdobný knoflík.

Ruce:

1. řada  Nejprve uháčkujeme smyčku, do ní 2 řo jako náhradu za 1. ks a ještě dalších 9 ks a spojíme v kroužek. Budeme tedy mít celkem 10 ks

2. - 6. řada uháčkujeme 10 ks, ukončíme a zapošijeme . Ruce uháčkujeme 2x.

Přišijeme je zhruba do místa, kde nám končí šálka.

Nakonec můžeme na sněhuláka ještě tavnou pistolí přilepit dřevěnou nebo fleecovou vločku a máme hotovo.

Doufám, že se vám bude návod na sněhuláčka líbit a že se do něj třeba pustíte a bude se vám podle něj háčkovat dobře. A pokud budete mít chuť, můžete mi pak fotku vašeho výtvoru poslat a já fotky vystavím na facebookových stránkách blogu zde.

Dnes je venku sychravé počasí, ale přesto vám přeji, abyste si užili prima den!


Vaše Radka

 

 

Koblihy

S kynutým těstem jsem nebyla hodně dlouho kamarád. Měla jsem strach ho vyzkoušet, i když jsem s ním vyloženě negativní zkušenost neměla. Prostě se mi do něj nechtělo, proto jsem měla hodně dlouho tisíc důvodů, proč ne :-) Pak jsem ho ale jednou zkusila, povedlo se. Podruhé a zase se povedlo.Potřetí, opět pozitivní výsledek. Začínala jsem mít jistotu, proto jsem se začala pouštět do dobrot z kynutého těsta - ať už to byly koláče, buchty, Estonský krigel, rohlíky, loupáčky a tak dále a tak dále. 

Když si vzpomenu na naše dětství, nebyl příliš veliký výběr v pekárnách. Ale na čem jsem si pochutnala vždycky, byly koblihy plněné marmeládou. V poslední době ale zjišťuji, že koblihy, které se prodávají v obchodech, jsou jakési s umělou chutí a vůní. Neříkám, že jsou úplně špatné, ale prostě to není ono. Proto jsem jednoho dne dostala nápad, že dalším pokusem s kynutým těstem budou právě koblihy. Protože jsem vždy ráda připravená, když jdu do něčeho poprvé, ráda si načtu i několik receptů a vyberu si ten, který se mi zamlouvá nejvíc, nebo ten, který má nejvíce pozitivních ohlasů a komentářů. Proto jsem zvolila koblihy podle Apetitu. A pokud máte také rádi koblížky, přináším vám všem dnes recept.

Suroviny:

 500 g hladké mouky, 40 g cukru, 40 g másla, 4 žloutky, cca 3/4 kostky  droždí, 3 lžíce rumu, 250 ml vlažného mléka, špetka soli, nastrouhaná kůra z jednoho citronu,  olej na smažení, marmeláda na plnění, moučkový cukr na posypání

Droždí rozdrobíme, přisypeme lžičku cukru a lžičku mouky a přilijeme trochu vlažného mléka a na teplém místě necháme vzejít kvásek. V misce utřeme máslo se zbytkem cukru  a postupně zašleháváme  žloutky. Pak přidáme kvásek, rum, sůl, nastrouhanou citronovou kůru, mouku a se zbytkem vlažného  mléka zpracujeme těsto. Mísu přikryjeme a necháme na teplém místě asi tři čtvrtě hodiny kynout.

Na lehce pomoučené ploše těsto rozválíme na asi 1 cm silnou placku a skleničkou naznačíme kolečka. Na polovinu koleček dáme lžičkou trochu marmelády a zbylá kolečka dokrojíme. Dokrojená kolečka položíme na ty s marmeládou, okraje důkladně přitlačíme a ještě jednou vykrojíme skleničkou. Okraje tak budou hezky hladké a pevně spojené. Takto připravené koblihy necháme ještě cca 10 minut kynout.

Olej rozpálíme v hlubším kastrolu. Jakmile je správně rozpálený (poznáme tak, že kousek drobečku po vhození do oleje bude prskat), začneme opatrně vkládat  koblihy a smažíme je dozlatova asi 5 minut. Po vyjmutí necháme koblihy na vrstvě ubrousků okapat, aby nebyly příliš mastné a posypeme moučkovým cukrem.

 

Dnes vám už přeji hezký večer a možná dobrou noc :-)

Vaše Radka

Háčkovaná panenka Sněhulka

Byla jednou jedna holčička a ta se jmenovala Lucinka! Měla maminku, která ráda háčkovala. V poslední době ale neuháčkovala žádnou novou věc, pořád se nedostavovaly nápady, do čeho se pustit. A protože maminka ví, že se do ničeho nesmí nutit, že musí jít nápad a háčkování od srdce, aby dílko za něco stálo, dala si maminka od háčkování pauzu. 

Jednoho sychravého odpoledne maminka seděla, odpočívala a najednou se jí zrodil v hlavě nápad. Co takhle uháčkovat zimní panenku? Úplně nejdříve chtěla uháčkovat skřítka, ale nakonec se pustila do panenky. Měla jasnou představu, že panenka bude mít šatičky, kabátek, čepičku a šálu a protože se blíží Vánoce, barevně ji doladila do klasických barev - červené, bílé a zelené. A jako doplňky zvolila dřevěné knoflíky a našla doma i malinkou rolničku, která se jí náramně hodila. Háčkovala a háčkovala a jako vždy, když dělá něco nového, nedokázala přestat, dokud panenka neměla jasný vzhled. Ale na nožky už v noci neměla sílu, chtělo se jí spát. Ráno po probuzení se do nožek pustila a tak kolem deváté hodiny spatřila světlo světa panenka jménem Sněhulka. Panenku maminka darovala Lucince a ta měla velikou radost! Není nic krásnějšího, než když můžete obdarovat někoho dárkem, ze kterého má dotyčný upřímnou a nefalšovanou radost! Panenkou Sněhulkou maminka udělala radost na dvakrát! Nejprve sobě, když ji s láskou pro Lucinku háčkovala a podruhé Lucince, když viděla, že panenka se Lucince líbí!
A tady vám Sněhulku představuji!

A protože bych chtěla udělat radost i vám, můžete mi psát náměty na to, jaký návod byste na blogu opět rády uvítaly. Může se týkat už i zimy a Vánoc! 

Přeji vám krásnou dušičkovou neděli!

Vaše Radka

Dětské zimní knížky

Do Vánoc sice zbývá ještě 54 dní, ale někde si už děti Ježíškovi píší. U nás doma je to stále ve fázi přípravné. To znamená, že děti prohlížejí katalogy a když je v televizi reklama ( a že se jich s hračkami tradičně začíná rojit čím dál tím víc, čím více se blížíme k Vánocům), je ticho a televize přitahuje jejich pozornost jako magnet. Fáze přípravná také proto, že se jejich přání ještě pořád celkem mění. Ještě máme zatím čas. U nás doma totiž píšeme Ježíškovi až po čertech. Společně s dopisem necháváme každý rok na okně i novou ozdobičku na stromeček jako poděkování, že si Ježíšek dopis odnese.

Čím si ale už nyní můžu být jistá, je to, že v jejich přáních bude stoprocentně nějaká knížka. S dětmi hodně čteme. Lucinka už jako velká čtenářka čte sama, ale i já se snažím dětem  co nejvíce číst. Proto v dopise nikdy nechybí přáníčko, že chtějí nějakou novou knížku. Já sama si nedovedu Vánoce bez knížek vůůůůbec představit. Mám moc ráda vůni nových knížek, rádi si je u stromečku prohlížíme a pak před spaním čteme. Takže za pár dní jsou potom přečtené. Ve vánoční a adventní čas máme nejraději s dětmi právě knížky s touto tematikou. Pamatuju si, že už jako malá holka jsem rok co rok před Vánocemi četla Jak se slaví Vánoce v Bullerbynu, jak šli pro vánoční stromečky, jak pekli perníková prasátka, jak zdobily stromeček dědečkovi.... Vždy jsem si představovala tu spoustu sněhu a to, jak to tam asi krásně vypadá. 

Pokud si i vy Vánoce bez knížek nedovedete představit a máte rádi knížky s atmosférou zimní přírody, křupajícího sněhu, vůně jablíček a vanilky, očekávání, příprav a kouzel štědrého večera, vybrali jsme s Lucinkou a Pepánkem několik tipů na knížky, které mají u nás úspěch.

1. Mikuláš, Ježíšek, pan Vrána a my - Miloš Kratochvíl

2. Vánoční příběhy - Astrid Lindgrenová

3. Štuclinka a Zachumlánek - František Nepil

4. Chumelení - Jiří Kahoun

5. Pohádky vánočního zvonku - František Kožík

6. Čekání na Vánoce - Andrea Popprová

7. České Vánoce Josefa Lady

S čtením těchto knížek začínáme zhruba dva měsíce před Vánocemi. Tentokrát jsme začali nejprve číst první zmiňovanou knížku. Knížka sice nepatří ke klasice, ale lehce se jí může stát. Knížka je psaná vtipně, popisuje čas od začátku prosince, přes příchod Čertů až ke Štědrému večeru a má nádherné ilustrace. Takže pokud hledáte nějakou knížku, která by neměla vašim dětem a vnoučkům chybět v knihovničce, určitě můžete sáhnout právě po této, myslím, že nebudete zklamáni ani vy ani děti. Je to ověřeno :-)

Takže až bude jeden ze zachmuřených dní a bude se vám chtít zůstat v teple domova, zalezte si s dětmi do postýlek, vezměte si knížku a prožijte klidné odpoledne ve společnosti těch, co máte rádi. Vždyť nadarmo se neříká, že vedle psa, je kniha největším přítelem člověka. A dětem bysme to v dnešní uspěchané době měli připomínat co nejčastěji.

Krásné odpoledne!

Vaše Radka