Advent....

...nastal. U nás si užíváme poklidné odpoledne. Manžel se synem odpočívají po obědě, já jsem vám přišla napsat ještě jeden článek a dcera cosi tvoří. Tvoří vlastně skoro pořád a když se blíží Vánoce, intenzita tvoření se ještě zvýší :-) I já pomalinku, ale jistě finišuji s drobnostmi na školní jarmark. Venku sice nesněží, ale i tak začínám pomalinku, ale jistě ve vzduchu cítit Vánoce. Vánoce, které naše celá rodina miluje....

 

Přeji Vám kouzelné chvíle a užívejte si hlavně klidu a blízkosti nejbližších! Protože člověk pozná, že to a zdraví je skutečně to nejdůležitější, co člověk může mít!



Vaše Radka ♥

Perníčky 2014

Krásné adventní ráno moje milé! Tak jsme se dočkali a dnes večer se v našich příbytcích rozsvítí první svíčka na adventních věncích. V poslední době jsem měla pocit, že snad ani advent nebudeme moci první svíčkou oslavit, ale nakonec to vypadá, že vše bude tak jak má a celá naše rodinka večer tu první svíčku bude moci zapálit.

Adventní věneček jsem vytvořila včera večer a dnes ráno jsem si přivstala a nazdobila i perníčky. Recept na "naše" perníčky jsem dávala nedávno a můžete ho naleznout zde

Přeji vám a vašim rodinám  klidnou a pohodovou neděli třeba ve znamení příprav!


Vaše Radka

Vánoční perníčky

Krásné odpoledne! Přípravy na advent a Vánoce jsou jistě všude v plném proudu. Čím víc se blíží advent, tím méně času já osobně mám. Po měsíci marodění jsem se opět vrátila do práce.Vzhledem k tomu, že asi ještě pořád nejsem úplně v pořádku, chodím domů úplně vyšťavená a jsem ráda, že zkontroluju domácí úkoly, připravíme se na další den a uvařím. Nějaké zdobení, úklid a přípravy na advent nehrozí, tak snad o adventním víkednu.

O tom minulém jsme alespoň stačili upéct perníčky a nyní už zbývá pouze perníčky nazdobit. Takže o víkendu budeme mít o zábavu postaráno.

Dnes vám prozatím přináším recept na naše perníčky, který mám od kamarádky Petry a fotky perníčků, které jsem připravovala minulé roky....

Suroviny:

600g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 200g medu, 150g másla, 3 vejce, 2-3 lžičky perníkového koření, 1 prášek do perníku citronová kůr

Máslo s medem rozehřejeme a necháme vychladnout. Na vál si připravíme sypké suroviny, koření, přidáme vajíčka a vychladlou směs medu a másla a důkladně zpracujeme těsto, které necháme minimálně do druhého dne rozležet.  Poté těsto vyválíme, vykrajujeme tvary a pečeme na střední teplotu v předem vyhřáté troubě. Perníčky jsou hned měkké, takže není třeba péci několik týdnů dopředu.

Perníčky zdobíme buď náplní v tubičkách od Dr. Oetkera, nebo si připravuji polevu klasicky z bílku s prosátým moučkovým cukrem a přidávám trošku solamylu.

 

                    Permíčky připravené na školní jarmark

 Doufám, že o víkendu se nám podaří vše dohnat a budu vám moci nabídnout další fotky z našich příprav na Vánoce včetně slibovaného návodu na háčkované dárečky.

Krásný podvečer!

Vaše Radka

Háčkovaná panenka II.

Přeji Vám krásnou neděli! Dnes pouze v rychlosti a s minimem psaných slov :-) K panence Sněhulce přibyla ještě panenka Sněhulinka. Momentálně háčkuji další drobnosti, které se Vám mohou hodit jako drobné dárky, takže se můžete v nejbližší době těšit na další návod.

 

 Příští týden už se nám začne odpočítávat čas do štědrého dne a já vám nyní přeji krásně prožitou předadventní neděli!

Vaše Radka

Adventní věnce

Tak jsme se téměř dočkali. Již příští neděli zapálíme první svíčku na adventním věnci a nastane tak jedno z nějkrásnějších období roku, na které jsme se tak těšili. Nastane doba příprav,rozjímání a dobročinnosti. 

Adventní věnce jsou tradičním symbolem tohoto období. První adventní věnec vytvořil v 19. století v Hamburku německý protestanský teolog Johann Heinrich Wichern. Adventní věnec měl tehdy sloužit pro děti z chudobince, aby věděly, kdy že budou Vánoce. Měl trochu jinou podobu, než adventní věnce, na které jsme zvyklí nyní. Byl vyrobený z dřevěného kola, na kterém bylo 19 menších červených svíček a 4 velké bílé svíčky. Každý den se zapalovala svíčka červená a o odventní neděli svíčka bílá. 

Pokud ještě nemáte svůj adventní věneček hotový nebo koupený, určitě se Vám bude hodit inspirace. My jsme měli doma už adventní věnečky různých tvarů, barev i stylů, ale nejraději máme z přírodních materiálů. Pro letošní rok už mám také představu, ale je mi úplně jasné, že v procesu "výroby" nakonec věneček bude vypadat ještě malinko jinak, než v mých představách. Věneček budeme dělat ale až v průběhu příštího týdne, takže dnes vám nabídnu alespoň věnečky z předchozích let.....

Tenhle byl dělaný s Lucinkou a Pepánkem ...

A ještě další věnečkování z předchozích let, letos mě vše teprve čeká a moc se na tohle vánoční tvoření s dětmi těšíme...

 

A pokud hledáte stále inspiraci, můžete nahlédnout i na pinterestu


Přeji vám krásný pátek a předadventní víkend!


Vaše Radka

Vánočka

Vánočka je jedním ze symbolů českých Vánoc. Patří k nim neodmyslitelně stejně jako stromeček, kapr nebo třeba jmelí. Vánočku jsem začala péci až teprve asi 3 roky nazpět, vždy jsem jí dostávala od mojí babičky. Jednoho dne jsem si ale řekla, že jako správná hospodyně bych měla upéct svou vlastní vánočku a od té doby se toho držím.

Sice do Vánoc zbývá ještě něco malinko přes měsíc, ale štěstí přeje připraveným, takže není nad to, když budeme mít natrénováno. Určitě máte své oblíbené recepty, protože myslím, že zrovna tento je jeden z receptů, který se dědí z generaci na generaci, ale třeba budete chtít vyzkoušet jinou a nebo patříte k těm, které ještě vánočku nepekli a recept se vám bude hodit. Nalezla jsem ho na mimibazaru zde a musím říct, že zatím mne ani jednou nezklamal.

Suroviny:

600 g hladké mouky, 140 g cukru, 250 ml mléka, 30 g droždí ( 3/4 kostičky), 2 vejce (jedno z nich na potření), 120 g másla, hrst rozinek předem namočených v rumu, lžička soli, plátky mandlí, nastrouhaná citrónová kůra

Droždí rozdrobíme, přidáme lžičku cukru a zalijeme trochou vlažného mléka a necháme na teplém místě vzejít kvásek.  Z mouky, 1 vajíčka, vlažného mléka, zbytku cukru, rozpuštěného a vychladlého másla, trošky rumu a kvásku zpracujeme těsto.  Přidáme citronovou kůru,  sůl a nakonec rozinky. Těsto zpracováváme tak dlouho, dokud se nám nelepí na stěny a případně přidáme mléko, pokud je těsto příliš tuhé, nebo mouku, pokud je řídké. Těsto necháme přikryté čistou utěrkou kynout. Vykynuté těsto si rozdělíme na 9 stejných částí, které si rozdělíme na 4, 3 a 2 kusy, ze kterých budeme splétat jednotlivé části vánočky. Všechny kusy vyválíme na dlouhé válečky, nejprve spleteme ze 4 válečků, potom ze 3 a nakonec ze dvou.  Jednotlivé díly navrstvíme na sebe, potřebe rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí a pečeme v předem vyhřáté troubě na 150 - 160 stupňů cca 45 minut.Aby se nám vánočka nerozjela, můžeme si ji propíchat na třech místech špejlemi a ona bude lépe držet pohromadě a neměla by sjet. 

Nebojte, následující fotky jsou z minulých Vánoc :-)

Minulý rok jsem Lucince pekla do školy na školní jarmark dvě vánočky a protože jsem ve stánku třídy i prodávala, měla jsem velikou radost, že vánočky se prodaly jako úplně první.

Přeji vám poklidný pracovní týden!

Vaše Radka

Háčkovaný polštář

Krásný den! Vypadá to, jako bych v poslední době nedělala nic jiného, ale i dnešní článek bude o háčkování. I když jak se to vezme. Základ háčkovaného polštářku už mám hotový strašně dlouho, lépe řečeno - už přes rok. Ale protože neumím šít ,  i když bych se to velmi ráda naučila, ale zatím nemám ani šicí stroj :-) , háčkovaný základ si musel na své podšití delší dobu počkat. Naštěstí jsem ale včera objevila jeden polštářek, u kterého byla už bohužel nenávratně poničená krajka a mě napadlo, že by byla veliká škoda polštář vyhodit, když byl jinak v naprostém pořádku. Takže jsem krajku vypárala a na polštář přišila tu, kterou jsem tu měla schovanou, že jednou polštářek bude.

Z polštářku mám velikou radost, po háčkovaných drobnostech, hračkách, čepičkách a kabelkách mám konečně něco do domácnosti...

Pokud se budete chtít pustit také do tohoto polštářku, přináším Vám schéma, které jsem našla na internetu. 

                                                zdroj: internet

Pokud jste začátečníci a nevíte, jak začít, tak zde je několik rad:

1. typ tohoto polštářku se háčkuje od středu - začínáte háčkovat tedy tím, co je na obrázku dole

2. na obrázku máte pouze výsek motivu, polštářek se zkládá celkem ze 4 těchto motivů, které si vždy v hlavě musíte zrcadlově překlopit a dále háčkujete podle uvedeného schématu

3. po pravé straně vidíte lem polštářku, ale můžete klidně použít i úplně jednoduché obloučky, které se háčkují na čepičkách

Další motivy na háčkované polštářky můžete nalézt opět na pinterestu zde

Mějte krásný a pohodový sváteční den!

Vaše Radka

Háčkované vločky

Krásné sobotní odpoledne! Tak na svatého Martina jsme se sněhu nedočkali a vypadá to, že bychom se prvních sněhových vloček neměli dočkat ani v nejbližších dnech. Přesto si můžeme tuto něžnou krásu vyčarovat. A jak? Ne, nebojte, pokusy v mrazáku nebudeme dělat, ale vyčarovala jsem vločky pomocí háčku a příze. Háčkované vločky mohou totiž směle konkurovat těm opravdovým. Samozřejmě nejsou tak kouzelné, ale zase déle vydrží a to i v teple domova...

Když jsem opět na pinterestu pátrala po inspiracích, našla jsem jich tolik, až mě zrak přecházel. A to ještě vloni, než jsem  pronikla do tajů pinterstu, jsem na internetu nějaké našla, ale v žádném případě jich nebyl takový výběr. Já jsem se tentokrát pustila do vloček, které jsem chtěla jako  něžný podšálek , takže jsem použila silnější přízi (tohle je konkrétně Nela), ale pokud použijete přízi slabounkou, vykouzlíte nádherné jemňounké krajky, třeba na Váš vánoční stromeček.... V obou případech mohou vločky sloužit jako ručně vytvořený dárek k Vánocům.

                                                                                                         Zdroj: pinterest

A pokud byste si přály další a další vzory, můžete nakouknout na můj pinterest zde. Myslím, že si vybere každá z vás a hned dnes večer je můžete vyzkoušet.

Přeji vám krásný prodloužený víkend!

Vaše Radka