Vlašské ořechy ve slaném karamelu

Krásné pondělí!

Je čas vánočních jarmarků 

a proto i u nás ve škole již tradičně probíhá školní vánoční jarmark.

A jako každým rokem si žáci a jejich rodiče mají připravit něco,

co si dají do svého "třídního" stánku 
a budou se snažit získat
 nějakou tu korunku k dobru.

Sama jsem několikrát na jarmarku prodávala, 

a tak vím,
že o jedlé dárky je veliký zájem.

A proto i tentokrát jsme vymýšleli něco nového, 

čím jsme ještě nepřispěli.

A protože se nám sešlo hodně vlašských ořechů,

nápad byl na světě.

Vlašské ořechy ve slaném karamelu...

Suroviny:

200 g vlašských ořechů, 200 g cukru krupice, 1-2 špetky soli

Ořechy si dáme na plech a vložíme do předem vyřáté trouby na 200 stupňů na 10 minut.

Mezitím si v kastrolku rozehříváme cukr na karamel.

Jakmile nám cukr zkaramelizuje na světlý karamel,

přidáme špetku až dvě soli, důkladně promícháme 

a přidáme vlašské ořechy 

a všechny v karamelu důkladně obalíme.

Potom ořechy vyklopíme na plech vyložíme pečícím papírem 

a pomocí vidličky rozdělíme na jednotlivé kousky.

A protože tohle není jediná laskomina,

 kterou jsme na jarmark připravili,

budete se moci těšit v nejbližší době 

ještě na další recept.

Přeji vám krásné dny!

Vaše Radka