pondělí 30. listopadu 2015

Vlašské ořechy ve slaném karamelu

Krásné pondělí!

Je čas vánočních jarmarků 
a proto i u nás ve škole již tradičně probíhá školní vánoční jarmark.
A jako každým rokem si žáci a jejich rodiče mají připravit něco,
co si dají do svého "třídního" stánku 
a budou se snažit získat
 nějakou tu korunku k dobru.
Sama jsem několikrát na jarmarku prodávala, 
a tak vím,
že o jedlé dárky je veliký zájem.
A proto i tentokrát jsme vymýšleli něco nového, 
čím jsme ještě nepřispěli.
A protože se nám sešlo hodně vlašských ořechů,
nápad byl na světě.
Vlašské ořechy ve slaném karamelu...


Suroviny:


200 g vlašských ořechů, 200 g cukru krupice, 1-2 špetky soli


Ořechy si dáme na plech a vložíme do předem vyřáté trouby na 200 stupňů na 10 minut.
Mezitím si v kastrolku rozehříváme cukr na karamel.
Jakmile nám cukr zkaramelizuje na světlý karamel,
přidáme špetku až dvě soli, důkladně promícháme 
a přidáme vlašské ořechy 
a všechny v karamelu důkladně obalíme.
Potom ořechy vyklopíme na plech vyložíme pečícím papírem 
a pomocí vidličky rozdělíme na jednotlivé kousky.



































A protože tohle není jediná laskomina,
 kterou jsme na jarmark připravili,
budete se moci těšit v nejbližší době 
ještě na další recept.

Přeji vám krásné dny!

Vaše Radka 





5 komentářů:

  1. Radu, už vím, kde budu nakupovat..vypadá to božsky! Krásný den a celý adventní čas přeje Inka

    OdpovědětVymazat
  2. Radu, vypadají skvěle, hned bych ochutnala!
    Měj hezký večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  3. Raduško mňam :-) Ořechy v karamelu už jsem straaašně dlouho nejedla. Je to velká dobrota a inspirovala jsi mě k jejich výrobě :-) Měj se krásně Anny

    OdpovědětVymazat
  4. Díky za tip :-) Ráda obdarovávám jedlými dárky. I já mám na svém blogu několik takových jednoduchých receptů s velkým efektem ;-)

    OdpovědětVymazat