Krásné odpoledne!
Musím se vám k něčemu přiznat.
Už od pátku se přemlouvám, že upeču jahodový cheesecake.
Od soboty mám doma suroviny jako jsou mascarpone a zakysaná smetana.
A co myslíte? Pořád nic :-)
Prostě se do toho ne a ne dokopat.
Nakonec jsem dneska zvolila možná lepší variantu, kde upotřebím suroviny, které mám v ledničce. Pohár - neboli skleničkový dezert.
Tyhle dezerty se začaly objevovat čím dál tím více a je to fakt pecka.
Jsou krásné pro oko a lahodné svou rozmanitou skladbou navrstvených chutí.
Suroviny:
250 g jahod, 250 g mascarpone, 250 ml zakysané smetany, sušenky Lotus, moučkový cukr, jahodový toping, meduňka na ozdobení
Jahody s troškou moučkového cukru si rozmixujeme do hladka.
Cca 3/4 rozdělíme do skleniček a do zbytku rozmixovaných jahod přidáme mascarpone a znovu umixujeme.
Tento krém navrstvíme na rozmixované jahody, na tuto vrstvu přidáme vrstvu z rozlámaných lotus sušenek, potom dáme zakysanou smetanu a nakonec ozdobíme jahodou, lískem meduňky a zalijeme jahodovým topingem.
Tentokrát byly docela muka vše vyfotit, protože se mi na pohár sbíhaly sliny!
Myslím, že hodnocení dezertu bude stačit takto:
Byl vynikající! :-)
Přeji vám všem sladký slunečný podvečer!
Vaše Radka
Vypadá to krásně....Ila
OdpovědětVymazatIlonko, děkuji! Radka
VymazatRadunko, věřím, že jste si moc pochutnali, i mě se sbíhají sliny.
OdpovědětVymazatJana
Jani, moc moc moc :-) Brzy udělám ještě malinový, už teď se mi na něj sbíhají sliny! Měj se krásně! Radka
VymazatRadu, takto mi dělat chutě!, :-) snažím se sladké omezovat, akorát večeřím zeleninový salát :-) na tu tvou dobrotu se mi sbíhají sliny :-)
OdpovědětVymazatHezký večer, K.
Klárko, taky se snažím omezovat sladké, ale tohle jsem neodolala a vlastně jsem ani odolávat nechtěla :-) Krásný víkend! Radka
VymazatRadu......Ty my dáváš:-).....pohár je móóóc lákavý....no nic,jdu si dát jogurt:-),tak třeba zítra
OdpovědětVymazatHezké skoro jarní dny,Jitka
Jitu, to je něco, viď? :-) Ale tohle zase takové hřešení není, tak šup do skleničkového dozertu :-) Krásný slunečný víkend! Radka
VymazatRadu, poháry vypadají lákavě :-)
OdpovědětVymazatPavli, mockrát Ti děkuji, měj se krásně a pohodově! Radka
VymazatOoooo, ty jsi prostě kouzelnice!!!
OdpovědětVymazatKrásný večer, Klárka.
Klárko, udělala jsi mi ohromnou radost, moc Ti děkuji! Přeji Ti krásný víkend! Radka
VymazatJé, takové chutě mi děláš ....
OdpovědětVymazatAjko, jo, a bude hůř :-) Už mám v hlavě další! Krásný víkend, užij si ho! Radka
VymazatProc ja tohle musim videt v noci ;-) vyzkousim ale az ve dne ;-) krasne jaro R.
OdpovědětVymazatRadano, musíš ke mě chodit ve dne :-) Krásný víkend a hodně sluníčka! Radka
VymazatRadka, vyzera to uzasne a velmi chutne...nadhera :-)
OdpovědětVymazatKatie, moc Ti děkuji! Měj se krásně! Radka
VymazatRadu, je to tak, dobrota do skleničky slaví znovuzrození. Mnohdy se dá skoro z ničeho vykouzlit velká dobrota. Tvé poháry vypadají úžasně!
OdpovědětVymazatMěj hezký večer, Helena
Helenko, přesně tak, stačí ovoce, zakysanka, sušenka a šup, máme tu něco krásného a dobrého! Měj se krásně a přeji celé rodince krásný první jarní víkend! Radka
VymazatMňam, mňam... Jahôdky s mascarpone... nemôže byť nič lepšie :):):) Ahoj. Dana
OdpovědětVymazatDanio, jsem toho samého názoru :-) Krásný víkend! Radka
VymazatRadu, vypadá skvěle. Přidávám do sbírky receptů do skleničky.
OdpovědětVymazatKrásné jarní dny ti přeji ... Věra
Věru, moc Ti děkuji a užij si klidný večer! Radka
VymazatV jednoduchosti je krása :) lepší, než cheesecake :)
OdpovědětVymazat