Hezkou neděli!
Pár dní zpátky jsem Vám slíbila recept na nakládané okurky
od mojí mamky.
A protože já okurky nezavařuji,
recept
a dokonce fotky od mojí mamky
jsme vyřešily on line :-)
Takže tady je...
Suroviny:
okurky nakládačky - umyté
Lák:
1,5 l vody, 0,5 l octa, 6 dkg soli, 14 dkg cukru, 14 cukerinů
hořčičné semínko, pepř, nové koření, bobkový list, mrkev, cibule, kopr
Vodu společně s octem, solí, cukrem a cukerínem
přivedeme k varu
a povaříme 5 minut.
Do sklenic naskládáme okurky,
do každé přidáme 1/2 čajové lžičky hořčičného semínka,
5 kuliček černého pepře, 3 kuličky nového koření,
1/2 bobkového listu, 3 kolečka mrkve,
kousek cibule a kopr.
Lahve uzavřeme
a sterilizujeme 20 minut.
Přeji Vám krásnou, i když upršenou neděli!
Vaše Radka
Žádné komentáře:
Okomentovat