Krásné úterý!
Máme tu zase podvečer, skoro večer
a dnešní den opět utekl velmi rychle.
A zase nastala otázka, co k večeři.
A protože se mi sešlo doma dost krásných a voňavých rajských jablíček,
rozhodla jsem se tentokrát pro polévku z rajských jablíček s česnekem, bazalkou a hoblinkou parmazánu.
Suroviny:
8 větších rajských jablíček, 2 lžíce olivového oleje, 1 menší cibulka, 2 stroužky česneku,sůl, čerstvě mletý pepř, 3 menší brambory, bazalka, hoblinky parmazánu na ozdobení
Nejprve si spaříme rajčata a oloupeme.
V kastrolu rozpálíme 2 lžíce olivového oleje,
osmahneme na jemno nakrájenou cibulku
a přidáme na čtvrtiny pokrájená rajčata,
oloupané brambory a lehce orestujeme.
Poté zalijeme 3/4 l vody nebo vývaru,
osolíme, opepříme, přidáme 2 stroužky česneku
a vaříme do změknutí brambor.
Poté tyčovým mixerem umixujeme do hladkého krému.
Podáváme ozdobené lístky bazalky a hoblinkou parmazánu
Nyní už vám popřeji krásný zbytek dne,
moc všem děkuji za všechny Vaše komentáře a návštěvy a doufám,
že se mi na všechny v nejbližších dnech podaří zase odpovědět!
Vaše Radka
Radu, opět radost jen pohledět, natož asi jíst! Já Tě snad přihlásím do Prostřena, aby se blo na co dívat:o)! Měj se moc krásně. Inka
OdpovědětVymazatRadka, paradajkovú polievku máme veľmi radi a preto v záhrade sadím hodne paradajok, aby som si na zimné mesiace mohla pár pohárov zavariť. Zaparím ich, olúpem a naskládam do zaváracieho pohára, uzatvorím a krátko sterilizujem. V zime len otvorím pohár, osmažím cibuľku, rozmixujem paradajky, dochutím a polievka je hotová. Tá Tvoja vyzerá na fotkách lákavo, hneď by som si prisadla k stolu. Andrea
OdpovědětVymazatVzhledem k tomu, že jsme doma velice polévkoví, dělám i tuto z rajčat :o) a nejraději z našeho záhonu utrhlých, takže si počkám na ty naše rajčátka. Máš opět krásně nafoceno Radu.
OdpovědětVymazatKrásné dny.
Ála
Hmm Radka urcite vyskusam -dakujem :) Lucke prajem dodatocne vsetko najlepsie :)
OdpovědětVymazatJo Prostřeno to jistí!!!!!!
OdpovědětVymazatWhat you're saying is completely true. I know that everybody must say the same thing, but I just think that you put it in a way that everyone can understand. I'm sure you'll reach so many people with what you've got to say.
OdpovědětVymazat