Krásný podvečer!
Tak po několika parných dnech se nám dnes mírně ochladilo.
Ačkoliv jsem si o volnu toto letní počasí užívala plnými doušky,
musím se přiznat, že v práci už jsem tak nadšená nebyla.
Ale co vám budu povídat, to znáte všechny určitě také.
A protože byt máme do teď stále ještě vyhřátý,
hodí se zase nějaká ta rychlá letní večeře.
Tak třeba sendvič...
Suroviny:
1 porce
bageta (já použila ciabattu s provensálskými bylinkami), plátek uzeného lososa, hrst omyté rukoly, několik plátků balkánského sýra, olivový olej
Bagetu podélně rozřízneme a obě půlky pokapeme olivovým olejem.
Na jednu půlku naneseme hrst omyté rukoly,
položíme plátek lososa a balkánský sýr,
přiklopíme druhou půlkou bagety.
Zapékáme v troubě, až začne balkánský sýr po stranách místy zlátnout.
Podáváme s oblíbeným salátem.
A jaké večeře máte nejraději v létě vy?
Klidně mi můžete dát váš tip, to se vždy hodí :-)
Mějte se krásně!
Vaše Radka
Ahoj Radu, vypadá to velmi lákavě. Já miluju ciabattu, pomazanou máslem a proloženou rajčaty, mozzarelou a bazalkou. Trochu soli, pepře a olivového oleje.
OdpovědětVymazatKrásný večer a u nás opět svítí sluníčko, tak bude snad již opět kráně
Věra
Hmm, to musím vyzkoušet.-))
OdpovědětVymazatRadu.....takovéhle rychlé dobrůtky mám nejraději.
OdpovědětVymazatJana
Vypadá to Radu báječně, mám ráda lehké večeře doplněné různými saláty.
OdpovědětVymazatUzený losos je vynikající, miluji....
Krásné dny.
Ála